慢文芒果冰箱

2021年5月10日—不論是在哪裡購買芒果，請留意，芒果是會後熟（採收後繼續熟成）的水果，不要太早放冰箱，否則就不會繼續熟成為最佳風味。例如「愛文芒果」建議等到芒果 ...,買了幾顆慢文芒果。好硬。22responses.阿華-養老電信.還不夠熟,要再放一兩天...我先把它們放在廚房桌上。阿華-養老電信.但是如果你已經放過冰箱就........來不及 ...,當果膠流出、摸起來微軟、顏色轉深時，就是最佳賞味時，此時可入冰箱冰存幾小時再享用...

參考資訊如下
不只愛文！還有10種芒果也超讚，什麼時候冰最好吃？

2021年5月10日 — 不論是在哪裡購買芒果，請留意，芒果是會後熟（採收後繼續熟成）的水果，不要太早放冰箱，否則就不會繼續熟成為最佳風味。 例如「愛文芒果」建議等到芒果 ...

欣迪

買了幾顆慢文芒果。好硬。 22 responses. 阿華-養老電信. 還不夠熟,要再放一兩天 ... 我先把它們放在廚房桌上。 阿華-養老電信. 但是如果你已經放過冰箱就........來不及 ...

晚夏甜蜜慢文芒果

當果膠流出、摸起來微軟、顏色轉深時，就是最佳賞味時，此時可入冰箱冰存幾小時再享用，冰鎮過的芒果口感與風味都會更佳。 除了鮮食，曼文的香氣與風味也很適合入甜品。

只要在買回家常溫靜置2

2021年6月19日 — ... 文芒果的狀態大多都正在進行採後的#後熟作用，農友們會在7-8分熟就採摘下來，只要在買回家常溫靜置2-3天，就會慢慢後熟。 等到芒果變軟同時蒂頭流出果 ...

芒果太早冰，小心錯過最佳風味

不論是在哪裡購買芒果，請留意，芒果是會後熟(採收後繼續熟成)的水果，不要太早放冰箱，否則就不會繼續熟成為最佳風味。 「愛文芒果」建議等到芒果變軟同時蒂頭流出果膠、 ...

愛文芒果該如何保存才正確?

2019年7月16日 — 愛文芒果到底該不該放冰箱保存呢?答案是，看階段。愛文芒果還沒後熟之前必須常溫放置讓它後熟，但是後熟轉色變軟之後，就必須存放冰箱，否則會很快過 ...

芒果容易壞！果農急授「保存秘訣」

2022年6月9日 — 《枋山盧家芒果》就於tik tok上分享，一般收到芒果時不可整箱直接放入冰箱，而是要依照熟度選擇冷藏或常溫保存，若外觀還有綠綠的未變黃，屬於未完全熟透 ...

芒果「泛油光」表示熟了？何時該放冰箱？3招挑選完美甜度

2023年6月9日 — ... 芒果在樹上成熟的時間較久，甜度自然較高。 另外也要依照芒果品種，來挑選適合的成熟果色：例如愛文芒果紅中帶黃最佳，熟度剛好，最適合品嘗；至於凱特 ...

芒果熟了嗎？要冰嗎？一次搞懂愛文芒果食用時機及保存 ...

2021年5月31日 — 當整顆芒果轉成橘紅色，或部分帶黃色，表面沒有霧感，摸起來微軟，就可以吃囉！ 如果還沒有要吃，建議大家用報紙把芒果包起來，並放進冰箱冷藏，才不會熟 ...

[發問] 慢文芒果- 看板fruits

2017年8月11日 — 前幾天在某超市看到慢文芒果這個品種， 當下用手機查了一下， 是因為產季剛好在愛文之後， 但吃起來又像愛文所以才取這個名字。 當下拿了幾顆起來看， ...